人と機械の融合による
高品質な商品づくり
新鮮な刺身・寿司などの鮮魚加工品を取り扱いたい法人様向けに、当社の運営する『NFTみどりプロセスセンター』から店頭へ配送するデリバリー事業を行っています。
NFTみどりプロセスセンターでは、より多くのお客様のもとへ、高品質な商品を安定してお届けするために、半自動化によるセミオートメーション化を進めています。製造のすべてを機械が行うのではなく、あえて人の手を加えることで、品質チェックの回数が増え、高品質で安全な商品づくりにつながります。
また、近年需要が高まっている簡便・即食のニーズにお応えするべく、半調理品・完膳調理品の企画開発と製造を独自に行なっております。
食の安全を守る衛生環境
鮮度管理・品質向上・商品改良に積極的なNFTみどりプロセスセンターは、HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)に沿った安全管理体制を敷いており、徹底した衛生管理にも取り組んでいます。
お客様の多様化する幅広いニーズにお応えし、安全・安心な商品を提供し続けるために、今後も工場の機能向上に取り組んでまいります。
